いつも当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
今日は当店のティールームでお客様の元にお出しするお茶のこだわりを紹介させていただきます。
当店のお茶は全て注文を受けてからハンドドリップで1杯ずつ抽出して淹れています
【HOTTEAについて】
抽出時間は1種類毎にベストな量と抽出時間を設定しており、ストレートで飲む際に一番美味しい状態で茶葉を抜いてからお出ししています。
抽出に使う水は全て軟水の天然水を使用しております。
【ICEDTEAについて】
当店のアイスティーは濃く抽出したお茶をグラスに入った氷を溶かしながら作るアイスティーの為氷の味がダイレクトに影響します。
そのため使う氷は冷凍庫の香りが移らないよう、袋に封入された天然水氷を使用しています。
当店のティールームでは１POT（2杯分）で480円～
高いと感じたり提供するまでの時間が長いと感じられる方もいらっしゃるかとは思いますが
使う紅茶ほぼ全てが2020年摘みの新茶の農園物であったり（現在のダージリンティー春摘み以外は全て新茶）茶葉にブレンドするハーブやお花はほぼ（全てではありあせんが極力）オーガニック認証の物を使用させていただいたりと
数えきれない程の様々なこだわりを持って作らせて頂いておりますので、これからも是非ご利用くださいませ。
当店のお茶のこだわりの1部の紹介でした。