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JOURNAL ジャーナル

製品紹介2022.07.29

【ネパール ミストバレー オーガニック】

商品紹介

【ネパール(ミストバレー)オーガニック】の紹介です。

紅茶のシャンパンとして有名なインドのダージリンの西側

ネパールのイラムから届いた素晴らしいクオリティーの紅茶です

名前の通り霧が立ち込める茶園でオーガニック栽培で育てられた紅茶です

茶葉は大きく産毛の生えた新芽がたっぷりと含まれ手触りはふわふわとしています。

飲んだ最初の印象はザラメや黒砂糖を思わせる香ばしく甘い香り、渋みはあまりなく軽やかな味わいです。

ネパールミストバレー(2022年摘)オーガニック | 紅茶専門店TEAVERTEAFACTORY(ティーベルティーファクトリー)

 

[内容量]30g
[原産国]ネパール
[原材料]紅茶(ネパール産)
[賞味期限]約1年
[等級]SFTGFOP1

 

こちらの紅茶は渋みが少ない紅茶です、しっかりと抽出するのがオススメです。

(HOT)

200㏄のお湯に対して茶葉3gを3分抽出

(茶葉が大きいので普段より少し多めのつもりで使用します)

(ICE)

7割くらいまで氷を張ったグラスに濃いめに抽出した紅茶をゆっくり注いでください。

濃いめの目安はお湯の量を半分にするか茶葉の量を倍にして2分程度抽出してください。

(水出し)

1リットルのお水に茶葉10g程度を入れ、一晩抽出してください。

良いお茶なのでhotで抽出した出がらしを水出しアイスティーにしてもオススメです。

※最低でも1時間抽出、水の温度が低すぎるとうまく抽出されない場合があります

 

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